Proponujemy Państwu różnorodne potrawy kuchni regionalnej, polskiej i europejskiej – sporządzone z zawsze świeżych i naturalnych produktów z wykorzystaniem ziół, sezonowych owoców runa leśnego oraz miodów z bieszczadzkich pasiek. Uzupełnieniem tych wszystkich radości podniebienia będą specjały z naszej spiżarni, zaś charakterystycznych doznań z pewnością dostarczy im odpowiednio dobrany trunek – polecamy zwłaszcza wina gatunkowe i piwa z regionalnej browarni.
Zawsze jesteśmy otwarci na sugestie i gotowi do kreowania czegoś wyjątkowego na życzenie, uwzględniamy indywidualne preferencje żywieniowe i potrzeby naszych Gości. Dla większych grup proponujemy specjalnie dobraną kompozycję menu.
Karczma Hotelu CARPATIA znajduje się na Trasie Bieszczadzkiej Szlaku Kulinarnego „Podkarpackie Smaki” oraz na Szlaku Podkarpackiego Jadła i Wina.






































